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Ingredienti: (Dose per 6 persone) 500 gr. rigatoni Per il sugo: 400 gr. fettine di vitello 500 gr. pomodori maturi 50 gr. prosciutto crudo 40 gr. olio di oliva ½ mis. di vino bianco 1 spicchio di aglio 1 cipollina alcune foglie di basilico 30 gr. parmigiano sale q.b. Preparazi [...]
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