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Aceto di Fragole, vinegrette o salsa e carpaccio di zucchine e carne

Fonte: http://cucinainmusica.blogspot.it

Istruzione

Possiamo sostituire le fragole con un altro frutto come lamponi o more . Utilizzare questo aceto fruttato per insalate o come ingrediente base per insaporire condimenti o salse. Si prepara in 5 minuti, più 2 giorni minimo di macerazione, io faccio 2 settimane, poi lo filtro e conservo a [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Zucchero
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Zucchine
  • Basilico
  • Anice stellato
  • Miele
  • Fragole
  • Lamponi
  • Rucola
  • Formaggio fresco
  • Menta
  • Aceto
  • Senape
  • Insalata
  • Ciliegie
  • Mele
  • Anice
  • More
  • Dragoncello
  • Maionese

Difficoltà: Facile



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  • Vino
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Zucchero
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Zucchine
  • Basilico
  • Anice stellato
  • Miele
  • Fragole
  • Lamponi
  • Rucola
  • Formaggio fresco
  • Menta
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  • Senape
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