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Tartare di melone al marsala con bresaola, robiola e mandorle

Fonte: http://lacuocainviola.blogspot.ch

Istruzione

È un periodo che mi piace fare tutto a dadini...infilare gli ingredienti preparati nel coppapasta e decorare...riduco qualsiasi alimento in tartare e l'effetto è sempre bellissimo, piatti che sembrano opere d'arte, con pochissimo sforzo. Stasera avevo mezzo melone e mi è balenata subito l'idea [...]

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Ingredienti

  • Olio
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Mandorle
  • Olio di semi
  • Bresaola
  • Insalata
  • Marsala
  • Melone

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Olio
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Mandorle
  • Olio di semi
  • Bresaola
  • Insalata
  • Marsala
  • Melone

Difficoltà: Difficile


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