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FILETTO DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA E AL PEPE VERDE

Fonte: http://pentoleeallegria.blogspot.it/

Istruzione

Avevo acquistato un filetto di maiale, ma invece di farlo in crosta come di solito, l'ho affettato creando dei medaglioni. Una parte li ho fatti alla pizzaiola (per i bambini) e altri al pepe verde.... Alla pizzaiola, è molto semplice: li ho leggermente infarinati, li ho fatti rosolare in p [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Olio
  • Pomodori
  • Origano
  • Brandy

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Olio
  • Pomodori
  • Origano
  • Brandy

Difficoltà: Difficile


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