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Risotto ai carciofi con bottarga di tonno. La Precisina non si fa prendere in contropiede!

Fonte: http://cookinggrace-graceinthekitchen.blogspot.it

Istruzione

Dunque, avrei voluto recuperare con molto piacere l'avanzo di paté di carciofi che pensavo languisse in frigo dal giorno di Capodanno e l'idea di come riciclarlo era già bell'e pronta. Ma nel tardo pomeriggio di ieri apro la porta dell'elettrodomestico...e puff! Eravate a conoscenza del fatt [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio
  • Brodo
  • Tonno
  • Riso
  • Acqua
  • Pinoli
  • Scalogno
  • Carciofi
  • Nasello
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio
  • Brodo
  • Tonno
  • Riso
  • Acqua
  • Pinoli
  • Scalogno
  • Carciofi
  • Nasello
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile


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