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Istruzione
Puntata Casa Alice : 08 gennaio 2014
Chef : Luca Vicentini
INGREDIENTI : Per il soufflè : 200 g di pasta
3 uova
Per il ragù : 500 g di polpa di coniglio
1 carota
1 costa di sedano
1 cipolla rossa
Alloro, salvia q.b.
Rosmarino, ginepro q.b.
1 spicchi [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Uova
- Rosmarino
- Olio
- Sedano
- Acqua
- Alloro
- Salvia
- Ginepro
- Coniglio
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Uova
- Rosmarino
- Olio
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- Acqua
- Alloro
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