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Trippa alla fiorentina e lampredotto lesso ("Oggi è un'altra trippa")

Fonte: http://ricettetv.blogspot.it

Istruzione

Puntata Il Club delle Cuoche : 16 aprile 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : Trippa (croce - 1° stomaco) Lampredotto (abomaso - 4° stomaco) 1 porro 2 carote 1 costa di sedano 1 cipolla 2 ciuffi di prezzemolo 2 scatole di pomodori pelati 1 cucch [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Acqua

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Acqua

Difficoltà: Difficile


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