Gnocchi e pasta

Ciaooo... vi avevo promesso che avrei postato presto una nuova ricetta...ed eccola qua... Il piatto più famoso e più importante della cucina italiana si[...]

Sono dei piccoli timballi di mezze penne rigate condite con scamorza a dadini, filetti di alici sott’olio avvolti da fiori di zucca e cotti in forno.[...]

bucatini all'amatriciana bucatini con fagioli e pancetta bucatini con i porri cannelloni con caprini e rucola cappelletti ripieni di carne caramelle tricolori[...]

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Ed eccolo qua, il post tanto atteso!! Era partita come un’iniziativa personale qui , poi ho pensato “Perché non fare una raccolta in piena[...]

Sapete che ho un figlio che studia all'università e questo sarà il suo ultimo anno della Magistrale, infatti a ottobre discuterà la tesi e archivierà 5 anni di[...]

Sapete che ho un figlio che studia all'università e questo sarà il suo ultimo anno della Magistrale, infatti a ottobre discuterà la tesi e archivierà 5 anni di[...]

Ingredienti 12 n Fiori Di Zucca 1 n Limoni 2 rm Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Parmigiano 250 g Pasta Di Semola Integrale qb Pepe Rosa In[...]

bucatini all'amatriciana bucatini con i porri cannelloni con caprini e rucola cappelletti ripieni di carne crespelle verdi farcite al formaggio fettuccine con[...]

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No, non è il mio compleanno..... No, non è neanche il compleanno del blog , anche se non manca molto..... Ma tra paturnie, sorrisi, fornelli ed altre storie ho[...]

Anul trecut, pe 9 martie, publicam prima mea reteta pe acest blog. Nu stiam absolut nimic, eram la inceputul unei aventuri care incet incet m-a cucerit, a[...]

Ormai, chi mi segue, sa benissimo quanto sono ammirata dal grande Luca Montersino!! Ho fatto anche diverse ricette sue e sempre con un gran successo come:[...]

Ieri sera, a mezzanotte in punto, "Trasformiamo la ricotta" ha chiuso i battenti! E tirando le somme, io e Donatella , non possiamo che gioire della[...]