Dolce e Dessert

Maggio, il mese dove..... sbocciano i fiori, tutto attorno a noi profuma di primavera (allergia apparte :) ), dove ancora il caldo non è cosi forte e possiamo[...]

Gli asparagi sono un frutto di questa stagione che io amo particolarmente.. Oggi li ho utilizzati per realizzare questo plumcake salato aggiungendo lo speck e[...]

Ieri è stato il compleanno di mia nipote e 10gg prima del fratello per cui è tradizione da quando mi sono trasferita in campagna che vengano a casa mia e gli[...]

Era da un po’ di tempo che pensavo di realizzare una raccolta di ricette. Ci ho pensato tanto ma non sapevo che tipo di contest poter realizzare. Poi, mi[...]

Finito con gli addobbi, o almeno con quelli dentro casa. Ora mi rimangono da mettere le lucine in giardino e poi fino al 6 gennaio siamo completamente immersi[...]

Era da tempo che desideravo fare un plumcake salato e, dopo un tentativo scadente, devo dire che ci sono riuscita. La consistenza è di una morbidezza[...]

Altra ricetta da uno dei libri della serie di Hannah Swensen di Joanne Fluke. Non sono ancora riuscita a dare un giudizio sulle ricette perché devo provarne di[...]

Eccoci arrivati alla sfida di Maggio ... questa volta inizieremo il contest con un po' di suspence in quanto il vincitore del contest delle crostate non è[...]

Eccomi!!! anch'io ho ceduto al richiamo, fortissimo richiamo , di proporre un contest! Ormai lo sapete, mi piace cucinare, "scovare" e rielaborare piatti[...]

Cinzia ai fornelli / CAKE ALLA BIRRA CON CIPOLLA E LARDO Eccomi tornata!!! Assente per ben tre giorni!! E non perché non volessi lasciarvi ricette ma perché mi[...]

Prima ricetta dell'anno 2013. Sono tanto fiera di questo blog, delle esperienze che ho fatto e dei progetti che ho da realizzare. Sono affamata di sfide,[...]

Avevo avanzato alcuni pezzi di cardo cotto al pomodoro. Non volendo riproporlo come contorno, mi è venuta l'idea di fare un bel plumcake salato, sovrapponendo[...]

Oggi ottime caramelle mou al burro salato! In questo periodo ideali per riempire la calza della befana. Ricetta proposta qualche tempo fa dallo staff Re-Cake[...]

Ho preso spunto dal suo cake salato , la base è la stessa, ma il condimento è diverso. Ho aggiunto un cucchiaio colmo del Pesto ai pomodori secchi, mandorle e[...]

Il plumcake salato è un vero jolly della cucina. Con un minimo sforzo: ti risolve una cena in poco più di mezzora, è carino da vedere, quindi perfetto da[...]