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Risotto con zucca passito e gorgonzola ricetta da Benvenuti a tavola 2 di Carlo Conforti

Fonte: http://ricettealessandroborghese.blogspot.it

Istruzione

Risotto con zucca passito e gorgonzola ricetta da Benvenuti a tavola 2 di Carlo Conforti Al termine della seconda puntata della fortunata serie tv Benvenuti a tavola 2, il cuoco del ristorante Meneghino, cioè il milanese Paolo Conforti ci ha preparato un piatto tipicamente nordico, cioè u [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Gorgonzola
  • Scalogno

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Gorgonzola
  • Scalogno

Difficoltà: Difficile


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