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Ingredienti: per 6 persone Anguilla: 1, circa 1 kg Olio di oliva: 30 g Limoni: 1-2 Sale: q.b. Pepe: q.b. La cucina popolare continua a tenere in grande apprezzamento questo pesce dalla carne grassa, che in passato ha costituito una ghiottoneria molto ricercata anche dalla gast [...]
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