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HAMBURGER ALLA BISMARCK

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti: 600 gr di carne mista cruda (vitello, maiale, manzo), 200 gr di pariser in 1 fetta sola, 1 acciuga pulita, 2 tuorli e 4 uova intere, pangrattato, olio, burro, salvia rosmarino, prezzemolo tritato, sale, pepe. Preparazione: Tritate due volte la carne, unendo anche la pasta del paris [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Rosmarino
  • Acciughe
  • Salvia

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Rosmarino
  • Acciughe
  • Salvia

Difficoltà: Media


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