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Autore: Eugenio Si tratta di un antico dolce genovese tipico di carnevale. Ingredienti: Pasta di mandorle (vedi la ricetta di base ) Buccia di un limone (solo la parte gialla) 1 etto di frutta candita (a scelta fra pesca, albicocca, zucca o secondo il gusto) 25 gr. di cedro candito 1 etto di bu [...]
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