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Ingredienti: Pan di Spagna: 8 albumi 18O g di zucchero concentrato di mezzo baccello di vaniglia 100 g di cioccolato fuso 60 g di farina. Crema all’arancia: 6 fogli di gelatina 3 tuorli 125 ml di vino bianco amabile 110 g di zucchero succo di 2 arance buccia grattugiata di 12 arancia 375 [...]
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