Carne

Oggi facciamo felici i bambini, preparando dei biscottini sani, simpatici e semplici da realizzare insieme a loro. La parte più divertente, sarà quella di[...]

10 /12 costine di maiale 2 spicchi d'aglio sale, pepe rosmarino olio vino bianco salsa messicana piccante Condire le costine con sale, pepe e l'aglio tritato[...]

Una facile ricetta asiatica Il gusto leggermente piccante, dolce e l'aspetto appiccicoso della salsa definiscono molto bene in questa ricetta la cucina[...]

Un secondo piatto, una ricetta non propriamente light ma sicuramente consolatoria per le fredde sere invernali! Cosa vi occorre: Kg 1 costine di maiale 4[...]

Buongiorno a tutti e buona domenica... Che ne dite oggi di un buon secondo di carne facile da preparare e molto tenero e gustoso?? Una valida alternativa alla[...]

Dopo qualche hanno ho voluto rifare i coccoetti de pasqa ho messo : 500 di farina di semola fine , 100gr. di farina 00, 100gr. di pasta madre , 10gr. di[...]

Le Costine al Forno sono un ottimo secondo piatto, certo non è un secondo piatto light, ma sicuramente gustosissimo, ed inoltre facile e veloce da preparare.[...]

Le Costine al Forno sono un ottimo secondo piatto, certo non è un secondo piatto light, ma sicuramente gustosissimo, ed inoltre facile e veloce da preparare.[...]

Ingredienti: 1.8kg costine di maiale tagliate in 4 carrè, 1kg patate, 3 spicchi di aglio, 1 cucchiaio raso aghi di rosmarino, noce moscata, olio, sale, pepe[...]

Ingredienti: 800g costine di maiale separate, 800g patate a dadini, 300ml vino rosso, 4 spicchi di aglio, 3 rametti di timo, 1 cucchiaio miele di acacia, 1[...]

Ingredienti: 1.3kg costine di maiale, 200ml marsala, 2 cucchiai di ketchup, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di origano, 2 rametti di rosmarino, 1 cucchiaio di[...]

Io non amo il maiale è una carne che mia mamma non ha mai sopportato e di conseguenza sulla tavola di famiglia non è mai stata cucinata...però ci sono delle[...]

Ho cucinato le costine, finalmente! Per me sono un piatto tipicamente estivo da mangiare nei grotti o nelle sagre di paese, non mi è mai venuta una grande[...]

In Toscana la "rostinciana" o "rosticciana" è un piatto delle feste tra amici, la brace è un punto di ritrovo molto amato e cucinarci la carne è piuttosto[...]

Su Sale & Pepe di agosto ho trovato alcune ricette dedicate alle costine di maile: diciamo che agosto non è proprio il mese per gustarle ma non ho reistito[...]