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Pupa cu l'ova - Tra l'america e la Sicilia

Fonte: http://www.giovannacaramelle.blogspot.com/

Istruzione

I pupa cu l'ova sono un antichissimo dolce siciliano che inizialmente era semplice pasta di pane arricchito e decorato da uova sode. Nel tempo l'impasto del pane per questa ricetta si è fatto sempre meno spartano, l'olio venne sostituito con lo strutto e il lievito con l'ammoniaca fino a divent [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Pane
  • Latte
  • Cardamomo
  • Acqua di fiori d'arancio
  • Strutto

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Pane
  • Latte
  • Cardamomo
  • Acqua di fiori d'arancio
  • Strutto

Difficoltà: Difficile


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