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Istruzione
Se amate i dolci da forno, non fatevi mancare il libro di Stefano Laghi e Massimo Villa, fresco di ristampa, prima che diventi nuovamente esaurito. Quantunque pensato per i professionisti della pasticceria, se non vi mancano le tecniche di base, vi lascerà a dir poco entusiasti. E' il libro che [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Arance
- Mandorle
- Cacao in polvere
- Nocciole
- Marmellata
- Confettura
- Mandarini
- Albicocche
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Arance
- Mandorle
- Cacao in polvere
- Nocciole
- Marmellata
- Confettura
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