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CERVELLATINE CON PATATE AL FORNO

Fonte: http://cucinateresa.blogspot.it

Istruzione

Le Cervallatine sono delle tipiche salsicce della Campania, vengono confezionate esclusivamente con carne di maiale fresca e macinata grossa o meglio ancora tagliata con il coltello "a punt e curtiell", la sua caratteristica tipica la vuole di un diametro di 1-2 cm. e una lunghezza che può ar [...]

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Difficoltà: Media



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