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Istruzione
Il mio primo approccio coi sapori della cucina sarda è stato un paio di anni fa, con lo chef Roberto Serra, al ristorante ‘Su Carduleu’ di Abbasanta (Oristano), mi è stato consigliato dalla chef Antonella Rossi, una cara amica, e da allora ci sono tornata ogni volta che sono tornata [...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Zucchero
- Ricotta
- Riso
- Miele
- Pecorino
- Mascarpone
- Ostriche
- Caffe
- Pesce di mare
- Strutto
- Sarde
- Orata
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Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Zucchero
- Ricotta
- Riso
- Miele
- Pecorino
- Mascarpone
- Ostriche
- Caffe
- Pesce di mare
- Strutto
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