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FILONCINI CROCCANTI alla MENTA

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 330g farina di riso, 160g fecola di patate, 60g amido di mais, 320ml acqua, 20ml olio, 20 foglie di menta, 10g bicarbonato di sodio, 5g sale, olio Tritare finemente le foglie di menta con l'olio, fino ad ottenere una emulsione. Riunire nell'impastatrice la farina con la fecola [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Bicarbonato
  • Riso
  • Acqua
  • Patate
  • Menta
  • Fecola di patate
  • Amido di mais
  • Mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Farina
  • Bicarbonato
  • Riso
  • Acqua
  • Patate
  • Menta
  • Fecola di patate
  • Amido di mais
  • Mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Media


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