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La ricetta è tratta dal libro di Giorgio Locatelli, Made in Italy. Food and Stories , noto chef e personaggio televisivo che ha fondato e diretto a Londra il ristorante Locanda Locatelli. In realtà la ricetta è stata ideata da Federico Turri che si occupava della reparto panificazione della Loc [...]
Leggi la ricetta a sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.it