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Pappardelle di castagne 4 formaggi e peperoncino di Luisanna Messeri Per le pappardelle: 200 g farina 00 70 g farina di castagne 3 uova sale q.b. Per il condimento: 100 g fontina 100 g taleggio 100 g gorgonzola dolce 150 ml di latte [...]
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