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Topinambur alle arance e nocciole

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

Non è che io ami particolarmente questi tuberi, anche se nella nostra tradizione sono molto presenti: dalle mie parti si fa una focaccia ripiena che si trova soprattutto sulle tavole natalizie. Ho voluto provare ad aggiungere qualche ingrediente, a prima vista insolito, e invece ho scoperto un [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Arance
  • Acqua
  • Topinambur
  • Nocciole

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Arance
  • Acqua
  • Topinambur
  • Nocciole

Difficoltà: Media


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