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Quando vien voglia di pasta, si cede. Oggi tagliolini, da tempo non usavo questa trafila. Intrido la pasta con il basilico fresco che sta crescendo in vaso sul balcone. Li abbino ad un classico ragù di carne e qualche goccia di crema di Parmigiano. Lo so che il ragù fatica ad aggrapparsi a ques [...]
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