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Quanto piacciono le cozze! Unica nota dolente è la pulizia, spesso ho approfittato dei lavaggi della pescheria, almeno tolgono "il più grosso", certo che poi le devi cucinare in giornata. Così mi armo di santa pazienza, mega sgabello e spazzolina dalle setole dure e inizio lo strofinamento in [...]
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