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Risotto alla carota e zafferano su crema di borraggine

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

Salve a tutti amici di Light & Tasty: il tema da sviluppare oggi è il risotto! Mi avete invitato a nozze perchè io impazzisco per i risotti e anche quando seguo un regime alimentare un po' più controllato, non me ne privo assolutamente, seguendo naturalmente opportuni accorgimenti: attenzio [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Brodo
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Riso
  • Zucchine
  • Carote
  • Zafferano
  • Pere
  • Speck
  • Pecorino
  • Mele
  • Spinaci
  • Bietole
  • Borragine
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile



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  • Burro
  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Brodo
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Riso
  • Zucchine
  • Carote
  • Zafferano
  • Pere
  • Speck
  • Pecorino
  • Mele
  • Spinaci
  • Bietole
  • Borragine
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile


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