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PIZZA BUFALINA con CRUDO e RUCOLA

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 350g farina O, 150g farina OO, 320ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 7 ore prima, 15ml olio, 15g sale, 250g mozzarella di bufala a dadini, 180g ricotta di bufala, 180g pomodori a fette, 150g prosciutto crudo affettato, 40g rucola, origano, olio Mettere nella ciotola dell'impast [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Rucola
  • Mozzarella
  • Origano

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Rucola
  • Mozzarella
  • Origano

Difficoltà: Difficile


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