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Genovesine Mezzani Rigate con Calamari e Scaglie di Formaggio Stagionato de Väise Bio della Val di Vara. Incontro di sapori

Fonte: http://cookinggrace-graceinthekitchen.blogspot.it

Istruzione

Sono sempre stata scettica riguardo all'abbinamento di pesci o molluschi con il formaggio, almeno fino a quando, diversi anni fa, non assaggiai uno straordinario Risotto ai Frutti di Mare con Parmigiano Reggiano in un suggestivo ristorantino di Antibes con tavoli direttamente sulla spiaggia. Re [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Calamari
  • Latte
  • Pinoli
  • Formaggio fresco
  • Origano
  • Molluschi

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Calamari
  • Latte
  • Pinoli
  • Formaggio fresco
  • Origano
  • Molluschi

Difficoltà: Difficile


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