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Questa è una delle tante ricette per cui le dosi si fanno ad occhio. Ho utilizzato 3 zucchine di medio-piccola dimensione che ho tagliato a bastoncini ed asciugato bene tamponando con carta da cucina. Ho passato i bastoncini in farina 00, poi nell'uovo sbattuto (che ho dimenticato di salare e p [...]
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