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Ingredienti: 200g farina OO, 100g burro a dadini, 50ml acqua fredda, 250g ricotta, 100g melanzane sottolio sgocciolate (le mie, leggi qui ), semi di papavero, origano, paprika, latte, sale Mettere nel mixer il burro freddo da frigor con un pizzico di sale e la farina, azionare l'apparecchio, fr [...]
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