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Ingredienti: 300g riso Carnaroli, 200g giuggiole denocciolate e tagliuzzate, 120g taleggio a dadini, 1lt brodo vegetale, 120ml vino bianco, 6 foglie di salvia tagliuzzate, noce moscata, olio, sale Riunire in un largo tegame le giuggiole con la salvia, 4 cucchiai di olio, un pizzico di sale, por [...]
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