Gnocchi e pasta senza Burro

Ingredienti 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano 280 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 150 g Spinaci Novelli 500 g Zucca 2 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Cipollotti 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe .5 n Peperoncino 80 g Ricotta Salata qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe Verde 2 cu Pinoli qb Sale[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 5 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 200 g Pesce Spada 30 g Pinoli qb Prezzemolo qb Sale qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 750 g Brancamenta 1 n Carote 1 n Cipolla 8 hg Gnocchi Di Patate 40 g Grana .25 l Latte 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti 4 n Carciofo 20 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Sale 200 g Spinaci 1 dl Brodo Vegetale Preparazione[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoni Rossi 250 g Pollo Petto qb Sale 500 g[...]

Ingredienti 1.5 dl Brodo Vegetale 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Di Semola Integrale qb Pepe Rosa In Grani qb Sale 1 n Scalogno 100 g[...]

Ingredienti 100 g Farina 50 g Grana 500 g Patate qb Pepe 20 g Pinoli qb Sale 500 g Spinaci qb Spinaci Germogli 200 g Taleggio 2 n Uova Preparazione Impastate[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Farina 100 g Manzo Guancia 100 g Midollo Di Vitello qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Di Maiale qb[...]