Gnocchi e pasta senza Scampi Cumino

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 350 g Farina Di Mais 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 80 g Speck 1 n Uova 300 g Verza Preparazione 350 g di farina gialla un[...]

Ingredienti 60 g Burro 350 g Farina 80 g Fontina qb Noce Moscata 50 g Parmigiano 1 kg Patate qb Sale 80 g Toma 1 n Tuorlo Preparazione Fate fondere a[...]

Ingredienti 10 g Burro 1 ci Curry 350 g Farina 150 g Fontina qb Noce Moscata 3 dl Panna Liquida 100 g Parmigiano 1 kg Patate qb Sale 3 n Uova Preparazione 1[...]

Ingredienti .5 bi Brodo Vegetale 150 g Carote Novelle 1 n Cipollotti 200 g Fave 900 g Gnocchi Di Patate 1 cu Maggiorana 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g[...]

Ingredienti 100 g Burro 1 l Latte qb Noce Moscata 5 cu Parmigiano qb Sale 250 g Semolino 3 n Tuorlo Preparazione un litro di latte 100 g di burro 250 g di[...]

Ingredienti 60 g Burro 230 g Farina 600 g Fave qb Menta Fresca 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Patate 80 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Carne Varia 150 g Crescenza 100 g Farina 100 g Groviera 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di ricotta 150 g[...]

Ingredienti 10 fo Basilico Fresco .5 l Besciamella 1 kg Gnocchi Di Patate qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano 200 g Peperoni qb Sale 50 g Verdure[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 cu Erbe Aromatiche 800 g Gnocchi Di Patate 20 g Mandorle Dolci qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano qb Sale 100 g Scamorza[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Erba Cipollina 100 g Farina 1 bi Latte qb Noce Moscata 180 g Pane Integrale qb Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1.2 kg Gnocchi Di Patate 2 cu Olio Di Oliva qb Parmigiano 500 g Pomodori Perini qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 500 g Gnocchi Di Patate 2.5 dl Latte 10 g Maizena 100 g Pecorino Fresco 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe Nero 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 300 g Farina 500 g Patate qb Sale 500 g Zucca Preparazione Prepara un impasto base per gli gnocchi di patate, usando pero solo 500 g di patate e[...]

Ingredienti 100 g Burro 75 g Farina 100 g Grana qb Latte 200 g Pane Raffermo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di pane raffermo 75 g[...]

Ingredienti 100 g Burro 50 g Grana 1 l Latte qb Sale 250 g Semolino 3 n Tuorlo Preparazione 1 Porta a ebollizione il latte (1 l per 4 persone) con il burro[...]