Gnocchi e pasta senza Granchi Bottarga Semola

Ingredienti 500 g Besciamella 200 g Carota 200 g Funghi Champignon 80 g Grana 300 g Lasagne 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Porri qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 2 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pepe Rosa In Grani 3 n Porri qb Sale 600 g Salmone qb Erba Cipollina Preparazione 600 g di filetto[...]

Ingredienti 150 g Farina 3.5 dl Latte qb Noce Moscata 50 g Parmigiano 3 n Porri qb Sale 4 n Uova 2 fo Alloro ( Lauro ) 3 dl Brodo Vegetale 90 g Burro[...]

Ingredienti 500 g Besciamella 50 g Burro 80 g Carote 200 g Fagiolini qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 2 cu Parmigiano 300 g Pasta All'uovo qb Pepe 100 g[...]

Ingredienti 110 g Burro qb Noce Moscata 300 g Pasta All'uovo qb Pepe 3 n Porri qb Sale 140 g Scamorza Affumicata 4 n Uova Preparazione 300 g di fettuccine[...]

Ingredienti 1 mz Asparagi qb Olio Di Oliva 250 g Pasta All'uovo qb Pepe 1 n Porri qb Sale .5 bi Vino Bianco Preparazione Lavate i gambi di 1 mazzo di asparagi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 dl Brodo Vegetale 30 g Burro 4 n Carciofi 1 n Limoni 320 g Pasta Di Kamut 2 n Patate qb Pepe 1 n Porri 40 g Ricotta Affumicata qb[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 80 g Burro 70 g Fiore Sardo 20 g Mandorle A Lamelle 50 g Mandorle In Polvere qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 300 g Pasta[...]

Ingredienti 80 g Burro 2 n Cipolla 250 g Farina 50 g Grana qb Noce Moscata 60 g Pane Grattugiato 1 kg Patate qb Pepe 1 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Capesante 1 kg Cozza O Mitilo 100 g Formaggio Caprino 6 hg Gnocchi Di Patate qb Latte qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe[...]

Ingredienti 200 g Formaggio Cremoso 50 g Formaggio Di Capra 800 g Gnocchi Di Patate 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri qb Sale 2 rm Timo 2 n[...]

Ingredienti 20 g Burro 300 g Farina Di Mais 30 g Grana 6 dl Latte 1 n Porri qb Sale 80 g Speck Preparazione 300 g di farina per polenta precotta 6 dl di latte[...]

Ingredienti 20 g Acciughe O Alici Sott'olio qb Finocchietto Selvatico 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 n Pomodorini 2 n Porri .5 bi Vino Bianco Preparazione[...]

Ingredienti 12 n Capesante 2 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Porri qb Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco Preparazione 12 capesante un[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 200 g Besciamella 50 g Burro 500 g Funghi Champignon 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 3.5 hg Pasta All'uovo[...]