Gnocchi e pasta senza Ribes

Ingredienti 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano 280 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 150 g Spinaci Novelli 500 g Zucca 2 n[...]

Ingredienti 60 g Burro .5 n Cavolfiore Bianco .5 n Cavolfiore Cimone 80 g Farina 7 dl Latte qb Noce Moscata 40 g Noci Gherigli 50 g Parmigiano 12 pz Pasta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Cipollotti 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe .5 n Peperoncino 80 g Ricotta Salata qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe Verde 2 cu Pinoli qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 1 cu Erba Cipollina 100 g Formaggio Brie 1.5 dl Panna Da Cucina 300 g Pasta All'uovo qb Pepe 6 cu Robiola qb Sale 50 g Scamorza[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 5 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 200 g Pesce Spada 30 g Pinoli qb Prezzemolo qb Sale qb[...]

Ingredienti 4 n Carciofo 20 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Sale 200 g Spinaci 1 dl Brodo Vegetale Preparazione[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Bieta 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 50 g Pecorino qb Pepe qb Sale 300 g Spinaci 4 n Uova 100 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoni Rossi 250 g Pollo Petto qb Sale 500 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 40 g Groviera 4 dl Latte qb Noce Moscata 20 g Parmigiano 200 g Pasta Di Semola qb Pepe 2 cu Prezzemolo 250 g Ricotta[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolline qb Erba Cipollina 2 dl Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 200 g Spinaci 180 g Trota Affumicata qb Vino[...]

Ingredienti 1.5 dl Brodo Vegetale 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Di Semola Integrale qb Pepe Rosa In Grani qb Sale 1 n Scalogno 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Arrosto Di Vitello 100 g Burro 1 n Cipollotti 70 g Farina 8 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Pane Grattugiato 6 cu Parmigiano 12 pz[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Farina 100 g Manzo Guancia 100 g Midollo Di Vitello qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Di Maiale qb[...]