Gnocchi e pasta senza Grappa

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 2 n Carota 250 g Farina 2 n Gambo Di Sedano 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Passata Di Pomodoro 1 kg Patate[...]

Ingredienti 2 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pepe Rosa In Grani 3 n Porri qb Sale 600 g Salmone qb Erba Cipollina Preparazione 600 g di filetto[...]

Ingredienti 50 g Farina 1 kg Gnocchi Di Patate .5 l Latte qb Pepe qb Sale 6 n Sottilette 1 bu Zafferano 80 g Burro Preparazione 1 kg di gnocchi pronti 80 g di[...]

Ingredienti 160 g Burro 1 dl Panna Da Cucina 800 g Patate Rosse 100 g Pecorino Romano qb Pepe qb Sale Preparazione 800 g di patate a buccia rossa 160 g di[...]

Ingredienti .5 bi Brodo Vegetale 150 g Carote Novelle 1 n Cipollotti 200 g Fave 900 g Gnocchi Di Patate 1 cu Maggiorana 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 200 g Fave qb Finocchietto Selvatico 8 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva qb Parmigiano g Pasta Di Semola 1 n Patate qb[...]

Ingredienti 60 g Burro 230 g Farina 600 g Fave qb Menta Fresca 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Patate 80 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 bi Brodo Vegetale qb Olio Di Oliva 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Semola 1 n Patate 3 cu Pecorino Da Grattugiare[...]

Ingredienti 150 g Gorgonzola 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 1 n Patate qb Pepe 2 cu Pinoli qb Sale 5 n Sedano Coste Preparazione 320 g[...]

Ingredienti 500 g Gnocchi Di Patate 2.5 dl Latte 10 g Maizena 100 g Pecorino Fresco 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe Nero 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco qb Olio Extravergine Di Oliva 400 g Patate qb Pepe Nero 400 g Pomodori Pelati 1 mz Prezzemolo 2 mz Rucola qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 850 g Gnocchi Di Patate 4 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Nere Snocciolate 50 g Olive Verdi qb Pepe 300 g Pomodoro Polpa 2 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 dl Brodo Vegetale 30 g Burro 4 n Carciofi 1 n Limoni 320 g Pasta Di Kamut 2 n Patate qb Pepe 1 n Porri 40 g Ricotta Affumicata qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Capperi Sott'aceto 1 n Cipolla 250 g Fagiolini 4 cu Olio Di Oliva 12 n Olive Verdi 320 g Pasta Di Semola 2 n Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolla 100 g Farina 300 g Manzo Polpa qb Noce Moscata 800 g Patate qb Pepe 200 g Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb Sale[...]