Pane e Pizza senza Semi di sesamo Pepe

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti 1 kg Farina 500 g Farina Di Segale Integrale 50 g Lievito Di Birra 250 g Noci Gherigli 2 ci Sale 250 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 25 g Capperi Sotto Sale 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 80 g Olive Nere 600 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Groviera 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' 2 fo Pane Sardo - Carta Musica 150 g Pecorino qb Peperoncino 20 g Pinoli[...]

Ingredienti qb Base Per Pizza 30 g Emmental 60 g Mortadella Di Suino 2 cu Pistacchi Freschi 50 g Scarola Preparazione Mescola all'impasto 2 cucchiai di[...]

Ingredienti 500 g Farina 20 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco Macinato 1 n Patate 10 n Pomodori Ciliegia 200 g Prosciutto[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Sherry 1 sp Aglio 1 n Cipolla Di Tropea 200 g Fagiolini 5 cu Olio Extravergine Di Oliva 50 g Olive Nere 300 g Pomodori Ciliegia qb[...]

Ingredienti 150 g Albicocche Secche 150 g Farina Di Frumento Tipo 2 150 g Farina Integrale qb Formaggio Stagionato 3.5 dl Latte 9 g Lievito Per Torte Salate[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb Pasta Di Pane qb Pomodori Ciliegia qb Sale qb Cappero Preparazione Prepara la focaccia classica, come[...]

Ingredienti 4 n Albicocca Polpa Secca 1 cu Confettura Mista 60 g Gorgonzola Piccante 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon 1 cu Pasta Di Olive 460 g Pasta Sfoglia[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Cannella 2 dl Latte 50 g Noci Gherigli 400 g Pane Raffermo 50 g Pinoli 2 n Uova qb Vaniglina 60 g Zucchero Preparazione 400 g di[...]