Pane e Pizza senza Branzino (spigola) Ghiaccio

Ingredienti 140 g Carota 70 g Farina 200 g Farina Di Segale Integrale 35 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 cu Sale 3 cu Zucchero qb[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 n Carote 1 n Cipollotti 1 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pane Casereccio 1 n Peperoni Rossi 1 rm[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 6 n Capperi .5 n Carote 1 n Cipolla 50 g Fegatini Di Pollo 100 g Manzo Polpa qb Olio Di[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Vegetale 500 g Carote qb Erba Cipollina 2 cu Olio Di Oliva 4 ft Pane Toscano qb Pepe qb Prezzemolo 100 g Ricotta Vaccina qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 n Carote .5 n Cipolla 200 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pancetta Di Maiale 6 ft Pane Casereccio 1 n Patate 2 cu[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Capperi .5 n Carote .5 n Cipolla 300 g Fegatini Di Pollo 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Capesante 1 n Carote 200 g Cozza O Mitilo 50 g Finocchio qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 200 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 n Carote 2 n Cipolla Rossa 50 g Farina 20 g Funghi Porcini Secchi 40 g Grana 6 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 18 ft Pancarre'[...]