Pane e Pizza senza Acqua Fave

Ingredienti 225 g Farina 1 bi Grappa 1 bi Latte 25 g Lievito Di Birra 3 n Mela qb Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca qb Zucchero A[...]

Ingredienti 260 g Farina 1.2 dl Latte 15 g Lievito Di Birra 100 g Noci Gherigli 200 g Robiola qb Sale 120 g Salmone Affumicato 1 n Tuorlo 2 n Uova 15 g[...]

Ingredienti 1 kg Farina .5 l Latte 40 g Lievito Di Birra 70 g Olio Di Pistacchio 15 g Sale Di Cervia (fleurs Du Sel) 2 cu Zucchero Preparazione Intiepidite[...]

Ingredienti 120 g Burro 700 g Farina 1 ci Finocchio Semi 3 dl Latte 25 g Lievito Di Birra 150 g Pecorino Fresco qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo 1 n Uova 1 cu[...]

Ingredienti qb Arance Scorza 20 g Burro 10 g Cannella 10 g Chiodi Di Garofano 170 g Farina 100 g Farina Di Castagne 120 g Latte 12 g Lievito Di Birra 50 g[...]

Ingredienti 2 bi Birra Chiara 100 g Grana 400 g Pane Casereccio 3 n Tuorlo 50 g Caciotta Toscana Preparazione 100 g di Grana Padano 50 g di caciotta[...]

Ingredienti 40 g Burro 50 g Emmental 100 g Farina 100 g Farina Di Grano Saraceno 1 dl Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale 150 g Salmone Affumicato 2 n[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 cu Birra Chiara 50 g Emmental qb Erba Cipollina 8 ft Pancarre' 1 ci Senape Forte 1 n Tuorlo Preparazione Grattugiate 50 g di emmental[...]