Carne senza Grana Padano Lime

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 4 ft Scamone Di Manzo 2 cu Senape 100 g Zucchero 700[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 cu Olio Di Semi Di Arachidi 300 g Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 600 g Struzzo Polpa .5 bi Vino Bianco 2[...]

Ingredienti 300 g Fagiolino 600 g Manzo Lombata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe qb Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 1[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1.5 dl Aceto Bianco 4 sp Aglio 1 kg Coniglio 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 5 rm Prezzemolo 2 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia[...]

Ingredienti 30 g Burro .25 dl Gin 3 n Ginepro Bacche 1 kg Maiale Lonza 4 n Mela 3 cu Olio Di Oliva qb Sale 3 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Arancia Preparazione 1 kg[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 800 g Maiale Lonza 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 2 fo Salvia Preparazione 800 g di[...]

Ingredienti 70 g Burro 50 g Farina .5 l Latte 8 n Maiale Braciola qb Noce Moscata qb Olio Di Semi Di Arachidi 60 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 1 rm[...]

Ingredienti qb Grana qb Limone Succo Fresco 100 g Manzo Magatello qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Senape Preparazione Calcolate 100 g di magatello di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Castrato Carne Magra 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione un kg di coscia di castrato 4 cucchiai di[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Grana 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 50 g Scamorza Affumicata 1 n Semolino In Rotoli Preparazione Preparate gli gnocchi e[...]

Ingredienti 40 g Burro 6 n Finocchio 70 g Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione 6 finocchi   40 g di burro morbido 70 g di parmigiano[...]

Ingredienti 100 g Burro qb Noce Moscata 80 g Pane Grattugiato qb Sale 2 n Uova 6 n Vitello Costolette Preparazione - Spuntate l'osso a 6 costolette di vitello[...]

Ingredienti 250 g Groviera qb Sale 500 g Tacchino Petto 3 n Uova Preparazione 500 g di carne bianca a fettine 250 g di gruyere grattugiato 3 uova sale   1)[...]

Ingredienti 5 n Capperi Sotto Sale 1 cu Cognac qb Crostini Di Pane 150 g Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 200 g Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Carote 10 n Castagne 120 g Lardo qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Pepe 30 g Pinoli qb Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 80[...]