Carne senza Scarola (indivia) Salsiccia

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso .5 dl Brandy 50 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 500 g Verdure Miste 1 bi Vino Bianco 600 g Vitello[...]

Ingredienti 300 g Fagiolino 600 g Manzo Lombata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe qb Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 1[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 30 g Burro qb Farina 300 g Funghi Misti 800 g Manzo Filetto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 70 g Pancetta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1.5 kg Agnello Cosciotto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 200 g Pane Grattugiato 1.2 kg Patate 4 cu Pecorino Romano qb[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Brodo Vegetale qb Cannella 50 g Coppa 50 g Grana qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 2 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe 20 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 1.5 dl Brodo Di Pollo 2 n Cipolla 1 cu Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe 1.2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 2 n Cipolla 1 hg Fontina 400 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Olive Nere qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Aromi Misti .5 cu Basilico Fresco 2 cu Cipolla 500 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva 60 g Pancetta Magretta qb Pepe 2 n Peperoni[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 cu Capperi qb Olio Di Oliva 100 g Olive Verdi 1 cu Origano Secco Macinato 200 g Pane Grattugiato qb Pepe 500 g Pomodori Maturi 1 mz[...]