Carne con Pinoli

• 400g di riso basmati • 3 bustine di zafferano • 4 uova • 1/2 kg di yogurt magro naturale • 500g di carne di montone tenera • 4 carciofi • 1 mazzetto di[...]

Ingredienti 800 g Vitello Filetto 30 fo Basilico Fresco 40 g Burro .5 dl Cognac 1 pz Limone Scorza 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 dl Brodo Vegetale 40 g Burro qb Olio Di Oliva 25 g Pinoli qb Prezzemolo 2 n Prugne Secche 25 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 2 n Cipolla 1 kg Coniglio 1 cu Farina .5 bi Marsala qb Olio Di Oliva 50 g Pinoli qb Sale .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 l Brodo Vegetale 50 g Burro 1 n Carote 30 g Funghi Porcini Secchi qb Maggiorana 100 g Maiale Frattaglie 1.2 kg Pancetta Di Vitello[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 cu Capperi Sotto Sale .5 dl Latte 600 g Maiale Lonza 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato 300 g Patate qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Dado 50 g Burro 1 n Carote 1 n Limoni 1.5 kg Manzo Coda 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe 30 g Pinoli 1 n Porri 20 fo Prezzemolo 1[...]