Carne con Pistacchi

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Funghi Porcini Secchi 30 g Grana 1 cu Maggiorana qb Pepe 50 g Pistacchi Freschi qb Sale 3 n Uova 1 kg Vitello Petto 150 g Vitello[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 bi Latte 1 kg Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Pistacchi Freschi 100 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Sale 2[...]

Ingredienti 20 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino 40 g Parmigiano 20 g Pistacchi Freschi 80 g Ricotta Vaccina 1 mz Rucola qb Crostino Di Pane Preparazione[...]

Ingredienti 600 g Vitello Filetto .5 dl Aceto Di Mele 30 g Mandorle 3 n Mela 3 cu Miele 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 120 g Pancetta Affumicata O Bacon qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 750 g Maiale Lonza 3 cu Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 30 g Pistacchi Freschi 3 rm Rosmarino qb Sale qb Sale Grosso 40 g[...]

Ingredienti 100 g Formaggio Cremoso 1 cu Frutta Secca Mista 3 cu Panna Fresca 20 g Parmigiano qb Pepe qb Prosciutto Cotto qb Prosciutto Crudo qb Salame qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Coriandolo 1.2 kg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g Pistacchi Sgusciati 1 rm Rosmarino qb Sale .5 bi Vino[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 180 g Crescenza 100 g Grana 2 ft Mortadella Bologna qb Pepe qb Pistacchi Freschi Preparazione Lavorate 180 g di crescenza con[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla qb Erba Cipollina 60 g Farina 30 g Funghi Secchi qb Marsala qb Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 300 g Formaggio Di Capra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 50 g Pistacchi Freschi 16 ft Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti 3 sp Aglio qb Cannella qb Cardamomo In Polvere qb Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Coriandolo 2 cu Coriandolo In Grani 1 cu Cumino In Polvere qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 2 n Cipolla qb Farina 1 bi Grappa qb Latte qb Olio Di Oliva 10 n Pepe Verde In Grani 40 g Pistacchi Sgusciati qb Prezzemolo[...]