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Carne

Trovato 3 ricette

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Cotechino e lenticchie.

Cotechino e lenticchie.

Ingredienti (x 4 persone): 1 cotechino da 1 kg 300 gr di lenticchie 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1/2 cipolla 1 foglia di alloro 3 cucchiai di olio d'oliva[...]

Cotechino in crosta.

Ingredienti: 1 cotechino precotto 200 gr di lenticchie 1 rotolo di pasta brisèe mezza carota mezza cipolla 40 ml di panna 20 gr di burro 1 tuorlo 2 rametti di[...]

Fonte: erailmiomondo.blogspot.it

Coniglio con pancetta.

Ingredienti: 1 coniglio 1 bicchiere di aceto bianco 200 gr di pancetta dolce 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco[...]

Fonte: erailmiomondo.blogspot.it

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