Pesce e Crostacei senza Cozze Crème fraîche

Ingredienti 75 g Burro 3 cu Erbe Aromatiche 1 cu Liquore All'anice 24 n Ostrica qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno Preparazione Aprite 24[...]

Ingredienti .5 n Limone Scorza .5 n Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pane Grattugiato qb Pepe 30 g Pistacchi Freschi qb Sale 1 n Erba[...]

Ingredienti 4 n Carote 5 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva 4 pz Ombrina 100 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 2.5 ci Te' Verde (te' Matcha) Preparazione[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Pane Grattugiato 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 50 g Tonno 6 n Uova[...]

Ingredienti 1 kg Aragosta 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione una grossa aragosta di[...]

Ingredienti 2 n Erbe Aromatiche 2 n Finocchio 250 g Granchio Polpa 1 n Lattuga qb Olio Di Semi Vari qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano 250 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) .5 n Cipolla qb Farina 1 ci Finocchio Semi qb Latte 1 n Limoni 400 g Merluzzo qb Olio Per Friggere 2 ft Pancarre'[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio qb Erba Cipollina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 4 n Sogliola[...]

Ingredienti qb Farina 200 g Merluzzo qb Pane Grattugiato 200 g Patate qb Pepe 20 g Pinoli 2 cu Prezzemolo qb Sale 2 n Uova Preparazione Lessate 200 g di[...]

Ingredienti qb Aglio qb Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 50 g Grana qb Latte 1 ci Maggiorana 300 g Nasello qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pane[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 kg Fasolari 1 n Limoni 6 cu Pane Grattugiato qb Pepe 6 cu Pesto qb Sale 2 n Scalogno qb Vino Bianco Preparazione un kg di fasolari (o[...]

Ingredienti 1 n Limoni qb Maggiorana 8 n Merluzzo Filetti qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 1 rm Timo 2 n Uova Preparazione 8 filetti di[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 cu Coriandolo 2 n Merluzzo qb Olio Di Oliva 90 g Pane Grattugiato 100 g Pane Raffermo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Cernia 40 g Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 40 g Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 n Uova[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Granceola 1 n Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione 4[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 4 n Carciofi 1 n Limoni 2 rm Maggiorana 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato qb[...]