Pesce e Crostacei senza Basilico Timo

Ingredienti 75 g Burro 3 cu Erbe Aromatiche 1 cu Liquore All'anice 24 n Ostrica qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno Preparazione Aprite 24[...]

Ingredienti .5 l Gelatina Liquida qb Ravanelli 100 g Salmone Affumicato 2 n Uova 1 mz Erbe Aromatiche Preparazione 2 uova 100 g di salmone affumicato 1[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 8 n Gambero 350 g Halibut ( Ippoglosso ) 2 cu Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 4 n Pomodori Maturi 300 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Cipolla Bianca 30 g Grana qb Maggiorana 40 g Mollica Di Pane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 20 g Pane[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Finocchio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Pagello 2 n Patate 2 n Porri qb Sale 4 fo Salvia 2.5 dl Spumanti Secchi[...]

Ingredienti 2 n Erbe Aromatiche 2 n Finocchio 250 g Granchio Polpa 1 n Lattuga qb Olio Di Semi Vari qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano 250 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 3 n Arance 1 n Avocado 4 cu Cognac qb Erba Cipollina 1 n Limoni 4 n Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 250 g Scampi 1 n Scarola 1 ci[...]

Ingredienti qb Aneto 1 mz Erbe Aromatiche .5 l Gelatina In Dadi 2 cu Limone Succo Fresco qb Ravanelli 100 g Salmone Affumicato 2 n Uova Preparazione 2 uova[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Aneto qb Burro 1 n Cipolla 2 n Dentice 1 mz Erbe Aromatiche qb Farina 1 n Limoni 2 hg Panna Da Cucina qb[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 1 n Orata 400 g Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale 1 bi Vino Bianco Preparazione Un orata di circa un[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 750 g Baccala' Ammollato 25 g Burro 2 n Cipolla 1 ci Dragoncello 1 bi Latte qb Olio Di Oliva 600 g Patate qb Pepe 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti 125 g Farina 250 g Gambero 1 n Limoni 3 cu Maionese qb Sale 5 n Uova 2 cu Yogurt Greco qb Erbe Aromatiche 120 g Burro Preparazione 125 g di farina[...]

Ingredienti qb Aneto qb Burro qb Caviale Uova qb Erbe Aromatiche qb Pancarre' qb Uova qb Uova Di Trota qb Vodka Preparazione Preparate le uova strapazzate,[...]

Ingredienti qb Aneto 1 cu Capperi 4 n Cetriolini Sott'aceto qb Erbe Aromatiche 1 n Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) qb Pancarre' Preparazione Se il[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Farina 1 dl Latte 10 rm Maggiorana 1 kg Merluzzo Filetti qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato 4 cu Pecorino Sardo[...]

Ingredienti 40 g Finocchietto 3 cu Olio Di Oliva 1 kg Orata 2 cu Origano Fresco qb Pepe qb Sale 1 n Sedano Coste 2 n Uova 3 dl Vino Bianco Preparazione[...]