Pesce e Crostacei senza Acqua di fiori d'arancio Acqua Dadi

Ingredienti 1 n Albume qb Olio Di Oliva Extravergine 2.5 dl Panna Da Cucina 1 n Patate qb Pepe Verde qb Prezzemolo qb Sale 2 n Sogliola 250 g Spigola O[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 700 g Melanzane 2 cu Olio Di Oliva 6 cu Olio Di Semi Di Arachidi 400 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 600 g Pesce[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 n Cipollotti 1 cu Limone Succo Fresco 1 n Mela 1 rm Prezzemolo qb Sale 120 g Salmone Affumicato 60 g Scamorza 60 g Scamorza[...]

Ingredienti 1 mz Erbe Aromatiche 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva 300 g Pesce Spada qb Sale Preparazione 300 g di pesce spada tagliato sottilissimo, 1 mazzetto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Limone Scorza 1 cu Limone Succo Fresco qb Maggiorana qb Olio Di Oliva 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1400 g Orata qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 50 g Burro 300 g Gambero 1 dl Panna Da Cucina 320 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno .5 bi Spumanti Secchi 1 rm Timo Preparazione 320 g[...]

Ingredienti 4 n Capesante 4 ft Fegato D' Oca 4 n Funghi Porcini qb Olio Di Oliva 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale qb Timo .5 bu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Brandy 7 dl Brodo Di Pesce qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 2 pz Dragoncello qb Farina qb Olio Di Oliva 200 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Cozza O Mitilo 26 n Gambero qb Olio Di Oliva Extravergine 6 n Orata 300 g Pomodoro Polpa qb Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno qb[...]

Ingredienti qb Carote 250 g Nasello qb Patate qb Pepe qb Porri qb Prezzemolo qb Sale qb Timo Preparazione Col cartoccio  il pesce e pronto in un baleno.[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 n Albume qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe 1 mz Prezzemolo 100 g Robiola qb Sale 2 n Sgombro O Maccarello 1 mz Timo[...]

Ingredienti 1 n Limoni qb Maggiorana 8 n Merluzzo Filetti qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 1 rm Timo 2 n Uova Preparazione 8 filetti di[...]

Ingredienti 6 cu Farina 1 n Limoni 4 rm Maggiorana 200 g Mollica Di Pane qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Sale 5 rm Timo 8 n Triglia Filetti 2 n Uova[...]

Ingredienti 200 g Cece In Scatola 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pane Grattugiato qb Pepe 2 dl Pomodoro Polpa qb Sale 1 n Tuorlo 2 dl Vino Bianco 2 cu[...]

Ingredienti 1 rm Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Pompelmo 1 n Pompelmo Rosa 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 100 g Scamorza 1 rm Timo .5[...]