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Pesce e Crostacei senza Sambuca Aringa

Trovato 6 ricette

DIFFICOLTÀ

Gamberoni al lardo

Ingredienti .5 dl Brandy 16 n Gamberone 1 ft Lardo qb Pepe qb Sale 1 cu Senape qb Burro Preparazione Sgusciate 16 gamberoni, Incideteli sul dorso ed eliminate[...]

Fonte: donnamoderna.com
Gratinata di merluzzo e gamberi

Ingredienti 1.5 dl Brodo Vegetale 30 g Burro 1 cu Farina 20 g Gambero Coda 500 g Merluzzo Filetti 1 cu Parmigiano qb Pepe 1 n Porri qb Sale 1 ci Senape 4 cu[...]

Fonte: donnamoderna.com

Astici gratinati all'erba cipollina

Ingredienti 20 g Burro 1 cu Cognac 1 mz Erba Cipollina 1 cu Farina 1.5 dl Panna Da Montare 10 g Parmigiano qb Sale qb Salsa Worcester 2 n Scalogno .5 ci[...]

Fonte: donnamoderna.com
Mattonella di tonno

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Burro 1 cu Capperi 10 n Cetriolini Sott'aceto 20 g Colla Di Pesce 20 g Farina 1.5 dl Latte .5 n Limoni qb Noce Moscata 15[...]

Fonte: donnamoderna.com
Filetti di rombo alla senape

Ingredienti .5 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe Bianco 4 n Pomodori Ramati 600 g Rombo Filetti qb Sale 1 n Scalogno 2 cu[...]

Fonte: donnamoderna.com
Gamberetti in coppa

Ingredienti qb Burro 1 cu Capperi 1 cu Cerfoglio 1 cu Erba Cipollina 400 g Gamberetti qb Ketchup 6 fo Lattuga 250 g Mais qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Fonte: donnamoderna.com

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