Contorni senza Cognac

Ingredienti 150 g Burro qb Emmental 6 cu Farina qb Insalata Mista qb Noci Gherigli qb Sale 3 n Uova Preparazione 1 Lavora a crema 150 gr di  burro e impastalo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 30 g Bottarga 4 n Carciofo 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 4 n Uova Preparazione 4 uova 4[...]

Ingredienti 5 cu Besciamella 400 g Cardo 1 cu Farina 2 cu Farina Di Mandorle 150 g Funghi Misti 50 g Grana 1 n Limoni qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 500 g Cardo 3 cu Farina 1 n Limoni qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti qb Farina 16 n Mozzarella Ciliegine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato 300 g Scamorza 2 n Uova Preparazione Scolate 16 mozzarelline[...]

Ingredienti 200 g Cuore Di Palma 400 g Granchio Polpa 1 pz Lattuga 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Olio Di Semi Di Arachidi 40 g Pane[...]

Ingredienti 70 g Burro 30 g Cioccolato Gocce 100 g Fecola Di Patate 1 bu Lievito Vanigliato 2 cu Liquore All' Arancia 1 dl Rhum qb Sale 3 n Uova 1 bu[...]

Ingredienti 8 n Carote qb Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva 1 n Peperoni 1.5 ci Sale 1 n Sedano 3 n Uova 70 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 1.5 cu Zucchero[...]

Ingredienti 1 kg Cavolfiore .5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 5 n Uova Preparazione Un cavolfiore[...]

Ingredienti 250 g Ricotta Romana 4 n Carciofi 10 g Erba Cipollina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 20 g Pecorino Romano qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo[...]

Ingredienti 100 g Farina 120 g Gorgonzola 1 dl Latte 2 n Mela qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 2 n Uova Preparazione 2 mele golden, 2 uova, 120 g di[...]

Ingredienti 8 n Carciofi 6 rm Erba Cipollina 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Prosciutto Crudo Magro qb Sale 4 n Uova Preparazione 8 carciofi 4[...]

Ingredienti qb Burro qb Latte 200 g Mozzarella qb Pane Grattugiato 100 g Parmigiano 1.5 kg Patate 50 g Pecorino Romano qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Cannella 50 g Farina 2 n Fichi 2 n Finocchio 60 g Gorgonzola 2.5 dl Latte 20 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

Ingredienti 25 g Farina 12 n Funghi Champignon 1 dl Latte qb Limoni 60 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva 12 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Aneto qb Burro 8 n Capesante 1 n Cetrioli 1 n Cipollotti 10 n Cuore Di Palma qb Erba Cipollina 1 n Lattuga Cuore qb Limoni qb Pepe 2 n Platessa[...]