Contorni senza Zucchine Roquefort Cren o rafano

• tre o quattro scalogni • uno spicchio di aglio • una grossa verza • 8 fette di pane raffermo • 300 gr. di fontina • parmigiano reggiano grattugiato • olio[...]

Ingredienti 8 n Carciofo 40 g Farina 30 g Grana 4 dl Latte 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Pepe Rosa In Grani qb Prezzemolo qb Sale 120 g Fontina 60 g Burro[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 1 l Brodo Vegetale 80 g Fontina 1 n Lattuga 3 cu Maionese 100 g Manzo Lingua 3 cu Panna Da Cucina 2 n Patate qb Pepe 500 g[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 120 g Fontina 1 n Insalata Indivia 20 g Noci Gherigli qb Olio Di Noci qb Pepe 4 n Pera qb Sale 1 n Sedano Bianco 1 n Sedano Cuore[...]

Ingredienti .5 sp Aglio .5 n Dadi Ai Funghi 1 cu Erba Cipollina qb Farina 50 g Fontina 500 g Funghi Porcini qb Latte qb Margarina qb Olio Di Oliva 1 cu Pane[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 50 g Fontina 400 g Insalata Indivia 6 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva qb Pepe .5 n Pompelmo Rosa 50 g Prosciutto Cotto qb Sale[...]

Ingredienti 1.5 dl Panna Liquida qb Pepe 1 n Porri qb Sale 4 n Uova 1 bu Zafferano 50 g Fontina 30 g Burro Preparazione un grosso porro 4 uova 50 g di fontina[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Casereccio 200 g Radicchio Rosso Treviso 25 g Senape 150 g Fontina 50 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Brodo Vegetale 8 n Carciofi qb Erba Cipollina 25 g Fontina 25 g Grana 1 n Limoni qb Menta Fresca 2 cu Olio Di[...]

Ingredienti qb Burro 500 g Cavolfiore 500 g Cavolfiore Bianco 300 g Fontina 1.7 dl Latte qb Sale 2 n Tuorlo 2 cu Vino Bianco Preparazione un cavolfiore verde[...]